金害,從2013年底拼命瘋狂出差的小靜,忘了告假,整整消失4個多月
已經被太多朋友嗨賴,缺文缺文,今晚補上高雄美味又超值鐵板燒
新悅鐵板燒 是高雄知名又平價的連鎖店鐵板燒,幾乎遍及全高雄百貨美食街
而且小靜最愛的一家是位於高雄漢神百貨B3地下室的這家新悅鐵板燒
主要分為大家常見的排餐(白飯、湯、青菜2樣)及全餐(外加鮮魚、鮮蝦)
另外還有適合兩人享用的雙人套餐組合
新悅鐵板燒 雖然位在美食街,但擁有獨立的用餐區
本日湯品:竹筍湯、紅茶無限暢飲
另一天來訪時的湯品是:紫菜蛋花湯
不要小看這簡單的湯品,它的湯頭都是用大骨熬成,
而且用料豐富,不是隨便的附湯而已
新悅鐵板燒 漢神店店長,是小靜指定的主廚,
同樣的食材不同的師傅,就能烹飪出不同的美味
店長不管在炒工、掌控火侯熟度...‧都超棒的
本日青菜:波菜+豆芽菜
炒工一流,蔬菜吃起來爽口不膩,而且份量十足(通常提供高麗菜居多)
主餐: 蔥爆鮮蠔 排餐$200 全餐$290
肥美的鮮蠔,嘗起來十分有海味,可不是瘦瘦小小的蚵仔唷!
主餐:冰島鱈魚 排餐$230 全餐$320
外皮酥脆魚肉鮮嫩,小靜客製化,請店長快炒新鮮的蔥蒜辣椒,更加提味
噹噹~幾乎每次必點
主餐 : 蒜香脆皮雞排 排餐$230 全餐$320
這個酥脆度,是考驗師傅功力的,一般大家點的雞排都是加醬料去炒
下次不妨請師傅用乾煎的方式,可以吃到雞腿肉的原味多汁又美味
喜歡醬料的朋友,醬料再另外炒一份就可以了!大推
全餐提供的鮮蝦及鮮魚,小靜很推新悅鐵板燒的海鮮類,實在又新鮮
加點 : 蔥花蛋 $25
加點 :清蒸文蛤$100
這個蛤仔的烹煮過程十分有趣,是將蛤仔、蔥、包在鋁箔裡,放在鐵板上,
等大概一段時間,鋁箔會膨脹冒出蒸氣,感覺很像家裡在燒開水一樣!
蛤仔也是鮮甜肥美,如果肚子還有空間的捧友阿,
記得點這道,還要把湯喝光光喔!
新悅鐵板燒是小靜在全高雄最喜歡的鐵板燒,東西除了美味,
在桌邊看師傅表演也是一種享受,在漢神逛累了,就來吃飯吧!
新悅鐵板燒
高雄市前金區成功一路266-1號 B3
隨漢神百貨營業時間
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