話說2014年在對岸待了100多天的日子，好吃的阿吉火鍋
可是陪伴小靜度過不少晚餐時光
重慶德莊火鍋是小靜的同事，食而優則開的一家重慶麻辣火鍋
在這種食安問題嚴重的現在，去大陸又怕吃到地溝油黑心產品
重慶德莊火鍋可是我們台灣人親自去重慶總店學習湯頭
原汁原味複製到中山市，店就在最熱鬧的利和廣場附近
展店不到幾個月就高朋滿座
店裡的風格相當有特色，裝潢和格局耗資百萬打造，連服務也要求很道位
將台灣人以消費者為主的精神帶到中山市來，服務員熱情的招呼聲+90度的鞠躬
讓人有備受禮遇的感覺!
一塵不染自助吧檯區，感覺真的很像在台灣的頂級火鍋店用餐耶!
簡潔易懂的菜單，有各式不同的特色菜，感覺很特別
這湯頭跟我們的麻辣湯 或 白湯 或 酸菜白肉的湯底可不一樣!
特殊的鍋子設計可以讓貪心的饕客一次享用三種湯頭呢!
噹~噹湯頭登場囉!
特色三味鍋人民幣48元 青山綠水+德庄湯+番茄湯
小靜覺得設計挺貼心的，共鍋的同時也照顧到了不吃辣的捧友
尤其這個青山綠水鍋，可是又麻又辣的素食湯底呢!
手工牛肉丸 人民幣30元
相當貼心也有趣的設計，可以將湯匙直接掛在鍋子旁邊
不怕煮太爛也乾淨衛生!
手工製作，食材新鮮，丸子也很有嚼勁
腐竹 就是我們的濕豆皮，久煮不爛小靜吃火鍋的最愛
鮮蝦滑 就是我們的鮮蝦魚漿，愛心造型很有視覺感，每一個都可以吃到蝦子耶!
大陸妹、青菜 均衡一下
其他像金針菇、蓮藕都是必點的火鍋好朋友
在重慶德莊火鍋用餐真的可以放心，自動化的切肉機、海鮮食材新鮮，潔淨度也是大力要求
西冷雪花牛肉
中間: 德庄土豆粉
在對岸一定少不了的酒
椰奶酒就是其中一種特色酒
重慶德莊火鍋展店不到一年後，在利和廣場做出口碑
在一樣熱鬧的張家邊第二家分店，在眾人殷殷期盼之下隆重開幕囉!
為甚麼特別拍一下化妝室呢!
大家都知道，這個對岸的捧友們對於這個衛生，還是有極大的進步空間
重慶德莊火鍋的化妝室，可是把台灣的好習慣都帶過來了
乾乾淨淨，不濕不臭還提供了捲紙，當然要好好提一下囉!
3層樓的二店，明顯感覺空間挑高，而且明亮
看到了嗎!鍋子這次換了造型方形的，依舊滿足饕客多重口味
重慶德莊火鍋捧友阿，如果有機會你來廣東省中山市，出差或是來玩
這家好吃健康又乾淨的重慶德莊火鍋不要錯過喔!
重慶德莊火鍋
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