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花蓮不再是只有夜市!夜市!夜市!
也不再只有Google大師搜尋出來排行榜前幾名的那些名店
牛巴達全牛專賣店 這家只有在地才知道的私房美食,是儷舍老闆大力推薦
牛巴達全牛專賣店 位在非常偏僻的巷子,非常容易呼嘯而過...
而且據說這家美食已經是搬過新址,捧友們可要搜尋到正確的地址ㄟ!
名副其實的全牛料理店,份量也都不少,一份大概2-3人份
我們因為人數比較少有點可惜,只能點推薦菜色來嘗鮮一下
每桌都有的烤盤,很像BBQ的感覺,
附上豬油記得一熱就要馬上就要放上食材翻炒,否則很容易發爐的!!
鐵板燒 $400
綜合野菜 $100
綜合野菜除了常見的苦瓜、筍子,還有許多豐富的不知名野菜
(這不是廢話嗎!!!)
野菜可以在鐵板上翻炒也可以加在湯裡面
在鐵板上翻炒非常的香,也因為自己動手DIY很有趣!
非常鮮嫩的鐵板燒,牛巴達獨門的醬料醃製,在鐵板上拌炒真的很棒
可惜份量太少囉!
牛雜湯 $400
每桌必點的牛雜湯,看起來很油膩,湯頭卻是濃郁又清爽
而且份量又不少,我們就是被這鍋美味的湯給餵飽的!!!
牛巴達全牛專賣店 果真是隱藏版美食,但強烈建議人多好分食啊!!!
就讓小靜下次再呼朋引伴一塊來吧!
牛巴達全牛專賣店
花蓮縣吉安鄉南海六街7號
03-8537979
10:00~20:00 周一公休
強烈建議假日請先訂位!
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