正所謂打開郵件有驚喜,上月初接到迪波波的來信邀約
趕緊在11月回高雄時,安排來去嘗嘗老闆的拿手菜甘蔗燻肉啦!
迪波波藝食館 位在愛河畔,前身是勇氣廚房喔!
門口就可以知道店裡的菜色,代表作就是甘蔗燻肉!
店面小巧可愛,空間運用得很充實
廚房雖然和座位區緊鄰,但通風做的蠻不錯的
上頭擺放的是招牌菜:甘蔗燻肉即食包 $150元
迪波波藝食館 大概容納5-6桌客人左右
平日中午12:30就已經客滿,空間小巧,要早點來,也可避免等候太久
(餐點都是老闆一個人,現點現做,要有稍許耐心喔!)
而且小靜忍不住說:世界真是小小小!
老闆是透過網路跟我聯繫邀約的',這天小靜帶了家人一起來體驗
孰不知,小靜弟在店門口,遇到了朋友,而朋友就是老闆的好友
呵呵,真的是好有緣啊!
走紫色風格的迪波波藝食館 視覺相當舒服
原來老闆是位音樂人,難怪這麼有藝術感
來
迪波波藝食館的甘蔗燻肉是有故事的
要講到40多年前台中太平的甘蔗園,一個父親的愛
在熱情的高雄,繼續被分享發揚
員工只有一枚,人客請自取啊!
有機玫瑰的冷開水
湯品上桌啦!
南瓜濃湯可單點 或 主餐加價$89元 (湯品 + 麵包 +60元飲料)
亞麻籽麵包 烤的酥酥脆脆的,不只賣像佳,口感也很好,小靜推
迪波波嘉年華 $185
老闆推薦,豐富的擺盤,是道營養豐盛的早午餐
一片片油亮誘人的就是甘蔗燻肉啦,燻肉淡淡的香氣,吃起來不油不膩,是道特殊的拿手菜
2塊厚切紫米鬆餅,增加了飽足感,口感十分扎實
黃澄澄的太陽蛋,光看都好開胃,兼顧了均衡飲食,大量的蔬菜水果,佐百香果芭樂醬
果真是店裡的第一名招牌
甘蔗燻肉飯 $165
乍看下有點像迪波波嘉年華(笑)
只是太陽蛋下方是雙瓜飯,雙瓜飯就是,淋上南瓜+地瓜的醬汁,交織成這碗誘人的燻肉飯
一整碗拌開,開胃又好吃,一口飯搭配一口燻肉,不小心就完食
但小靜有個建議,較中式的這道餐點,若搭配溫蔬菜或炒蔬菜,口感會更好
青醬雞肉麵線 $165
這是獨特的創意料理,結合嫩煎雞胸、搭配台灣麵線佐上義式的青醬醬汁
麵線屬於較有韌性有嚼勁的口感,很特別
接下來則是,神秘雙人套餐 $399
神秘主餐+湯品2碗+生菜沙拉+80元鹹點+60元飲料2杯
蔬果豆乳雞排(80元鹹食)
酥酥脆脆的雞排一上桌,香氣撲鼻,但有點可惜的是,期待的豆乳味稍嫌淡了些
吃不太出來口味!
倒是雞排的口感,軟嫩不柴,底下一就是均衡飲食的滿滿生菜
神秘主餐
原來就是薄片的Pizza,這Pizaa好吃,餅皮酥脆又有嚼勁,鹹香的甘蔗燻肉搭配牽絲的cheese
真的會一口接一口,推
波波紅茶(ICE) $60
古早味紅茶,表現中規中矩
產銷履歷茶飲
小葉紅茶(Hot) $150
老闆真心推薦有機且無農藥栽種的茶品,本以為要燙燙的喝,
但是稍微回溫後,才更能品嚐出茶中帶有為甘甜的清香
一壺可回沖多次,茶味還很濃郁
雙層品茶杯,透著漂亮的琥珀色,真美
迪波波藝食館 從店裡的擺設到餐點,無一不出自老闆一個人,細細的規畫經營
餐點走的是創意有特色的路線,適合3-5好友聚餐,吃個輕食早餐或安靜和自己來個小約會
迪波波藝食館 就是能給你小巧滿足的感覺,陽光灑落的午後不妨就來坐坐
再次感謝老闆的邀約
迪波波藝食館
高雄市前金區光復三街206號
09:00-1700 週六休(老闆說:我也想放禮拜六啊!)
07-221-2010
https://www.facebook.com/dppbrunch/
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